Katorovo

Máme rádi jména krátká, prostá, výstižná :-).
Proto Anna, proto Ema.
V rodině ani v nejbližším okolí žádnou Emču nemáme, tak jsme byli mile překvapení, že slaví svátek stejně jako Anička skoro přesně půl roku po narozeninách a ještě navíc v mým narozeninovým měsíci.
Když mi včera její jméno svítilo celej den na displeji telefonu, nemohla jsem se vynadívat - moc se mi líbí - ta prostota tří písmen.
Ema byla při výběru jmen stejně jako Anna poměrně jasná volba.
Tušili jsme, že jí budem říkat Emi, Emčo, Emičko...
... ale netušili jsme, že úplně nejvíc jí budem říkat vlastními tvary.
Konkrétně Emouch a Emiš. 
Emiš vzniklo od našeho oblíbenýho Hamishe - přítele Williama Wallace ze Statečnýho srdce :-).

Oslavenkyně měla tradičně dobrou náladu a to i přes kašel, kterej dostala jako poslední z rodiny.
Tahle koláž mi trochu připomíná fotky, co sbíral Nino ve filmu Amélie z Montmartru v samoobslužných fotokabinkách a lepil si je do alba :-).

Oslavenkyně dostala mimo jiné chrastící ponožky.
Tyhle jsou zrovna kupované (firma Babymoov), ale zjistila jsem, že by se daly docela dobře a možná i vkusněji vyrobit - já bych teda musela v ruce, ale vím o spoustě šikovných šicích strojů :-).
Uprostřed zaječí hlavy je rolnička a v uších má všitý šustivý celofán.
Vděčná hračka - v tomhle období, kdy jsou nohy největším objektem zájmu.

Návštěvě jsem upekla parádní a hlavně parádně jednoduchý švédský dort Kladdkaka.
Recept odtud , ale přiznám se, že fotky mě mnohem víc motivovaly TADY  :-).

Moc díky za všechna milá přání k Emouchovu prvnímu svátku!




Pro ty, kdo neklikají dál, recept i tady:

 Kladdkaka   

(čti "kladkáka" - od slova "kladd", což znamená mazlavý či patlavý, takže dort připomíná brownies - po okrajích je křupavý a uprostřed nedopečený, proto pozor, ať ho nepřepečete)

100 g másla - jsem rozpustila a nechala trochu vychladnout. Přidala jsem
220 g cukru (v receptu je pískový, já dala třtinový a příště zkusím dát míň)
a 2 velká vejce. 

Zamíchala jsem. Pak jsem přidala zbytek ingrediencí:

4 lžíce holandského kakaa
60 g hladké mouky
2 lžičky domácího vanilkového extraktu (nebo lžičku vanilkového cukru)
špetku soli.

Zase jsem zamíchala, nalila do dortové formy o průměru 22 cm vyložené pečicím papírem a dala péct do vyhřáté trouby. 
Měl by se péct 20 minut při 170 stupních, v plynových troubách bez ukazatele skoro na mimimum, zkrátit dobu pečení a kontrolovat, aby nebyl dort přepečený.
Po vychladnutí se jemně popráší moučkovým cukrem.
Servíruje se s ušlehanou neslazenou šlehačkou (bez ní to nejde:-)! ).

Bästa kladdkaka! :-)