bez štrúdlu si neumím pečení představit, tento je zcela v souladu s dietou pro zdravá střeva
(cukr pro hezké foto :-) ):
ŽITNÝ ŠTRÚDL
Na 4 nohavice:
500 g žitné chlebové mouky
1 velké vejce
2 kelímky kysaného kokosového jogurtu PlantOn z Lidlu (to mi to svědomí trochu kazí kvůli množství obalů, proč nedělají aspoň jen potištěný kelímek bez papíru a také možnost většího balení?)
Prohníst, nechat chvilku odpočinout, rozválet podsypané moukou, naplnit jablky se skořicí, rozinkami a ořechy jak jste zvyklí, smotat, upéct, hotovo dvacet.
Od té doby, co jsme sledovali Peče celá země hlavně kvůli Petře (Bududubí), se mi posunula mentální hranice, jakože cukr je dobrý a zdravý (což někdy je)... a přestože občas neodolám a upeču něco normálního, po tomhle se prostě cítím líp, i když to není tak dobroučký.
------------------------------------------------------------------------------------------------------
Zbožňuju čerstvý těstoviny, ale pokud omezujeme pšenici a nechceme jíst pořád rejžový všechno (k žitným atd. jsme se ještě neprojedli), dáme si občas tyto z hrachové a cizrnové mouky.
500 g žitné chlebové mouky
1 velké vejce
2 kelímky kysaného kokosového jogurtu PlantOn z Lidlu (to mi to svědomí trochu kazí kvůli množství obalů, proč nedělají aspoň jen potištěný kelímek bez papíru a také možnost většího balení?)
Prohníst, nechat chvilku odpočinout, rozválet podsypané moukou, naplnit jablky se skořicí, rozinkami a ořechy jak jste zvyklí, smotat, upéct, hotovo dvacet.
Od té doby, co jsme sledovali Peče celá země hlavně kvůli Petře (Bududubí), se mi posunula mentální hranice, jakože cukr je dobrý a zdravý (což někdy je)... a přestože občas neodolám a upeču něco normálního, po tomhle se prostě cítím líp, i když to není tak dobroučký.
------------------------------------------------------------------------------------------------------
Zbožňuju čerstvý těstoviny, ale pokud omezujeme pšenici a nechceme jíst pořád rejžový všechno (k žitným atd. jsme se ještě neprojedli), dáme si občas tyto z hrachové a cizrnové mouky.
Nově se dají sehnat i z červené čočky.
Prodávají v Lidlu - no semolina to není, ale dá se to a v těstovinovým salátu se to celkem ztratí :-).
Prodávají v Lidlu - no semolina to není, ale dá se to a v těstovinovým salátu se to celkem ztratí :-).
Duky :) do Lidlu nechodim kvuli mnozstvi plastu, ale kbuli tomuto tam zajdu. :)
OdpovědětVymazatTěší mě, že to k něčemu je :-)...
Vymazat