Katorovo

Kaštanový cheesecake pro muže k svátku.
Tentokráte jsem přesně dodržela recept Kačky Žvýkačky, pro který klikněte ZDE.
Jediné, co bych udělala jinak, je, že bych hotový dort ve formě objela nožem až po vychladnutí, protože zatepla se mi podařilo čokoládovo-smetanovou polevu velmi šikovně rozbít. Ale to je problém jen mých levých rukou :-).
Kraje jsem se druhý den pokoušela vyspravit čokoládou, ale vylepšovala jsem je tak dlouho, že jsem všechno ještě víc rozorala.
Ale jinak byl chuťový požitek dokonalý! Vřele doporučuju!
Děkuju Janičce Koudelce za kaštanové pyré, které už nebylo k sehnání a ona byla tak laskavá, že mi ho věnovala :-).