Koka

Poslední zachráněný chudinky :-). Pekly holky.

Baví mě, když učí školní děti mě i sebe navzájem - stálicí doma je už nějakou dobu třeba tahle zmrzka.
Protože jsme ve škole psali růčo popis nedávno, nechtěla jsem robátka znovu opruzovat popisem pracovního postupu písemně a nechala jsem formu volnou.
Pocit uspokojení z povedené práce přijde, když na konci zhlédnutého videa spolužáka děti řeknou: "Vau, to musím zkusit".
Já si to řekla u těchhle koka sušenek, který jsme od tý doby s holkama pekly už několikrát.
Je to sice taková plnotučná prasárnička, ale co, před masopustem se to ještě zvládne :-).
Základní recept, se kterým jsem různě experimentovala, ubírala cukr atd. a vždy vyšlo:

KOKA SUŠENKY - množství na 1 plech, ale dělám rovnou dvojnásobnou dávku

150 g hladké mouky (dala jsem špaldovou Pernerku, další meta je bezlepková varianta)
2 lžičky prdopeče
100 g cukru
20 g kakaa
30 g strouhaného kokosu
40 g strouhané hořké čokolády
50 g změklého másla
80 ml kokosového oleje (lze prý nahradit řepkovým, ale nezkoušela jsem to)

Vypracovat těsto, nechat chvilku odpočinout (ale ne moc dlouho), z něj tvořit kuličky a sázet na pečicí papír. Stlačit razítkem na sušenky nebo vidličkou a upéct ve vyhřáté troubě (10 minut na 180 stupňů - tlustší sušenky déle).

 

 P.S. O prvním papíře Emouše i první inspekci TADY.

Směska

... někdy mezi svátky na mě vykouklo na Spotify...
Říkala jsem si co to jako je - za jméno :-)...
Že by se chystala náplast...? Davídek je nenahraditelnej, ale celkem zaujal tento onen i s děučatama ...

Další setkání třetího druhu ...

... a boží dárek od Jéžiška - od kmotřátka, co má vkus, s poutnickou tematikou, vřele doporučuji.
Sedlo jak ..... na hrnec.
Smolen je dobrej řízek. Navzdory obálce archaickýho vzhledu se řežu smíchy a současně u toho řikám "přesněěéé" -  má to hloubku a nechci to dočíst :-).

Přesněé: Buď, kde jsi. Asi další fáze, ve který se nacházím.

*******

Víno otevřený na Silvestra zůstalo otevřený ve dveřích lednice.
Už nějak nemám chuť, díky. 

*******

Andulína desetiletá.
Ženská.
Foto u mě.

********

A distanc bez světla na konci tunelu je únavná pro všechny strany.
Momentálně asi takhle, s nějakou tou nadsázkou:

Zdroj: FB stránka O Captain My Captain

 ...

.

.

.

.

.

vlastně bych skoro zapomněla, že v prosinci vyšlo nový album PiarMusic.
Very gut - a ty smyčce!

Pozdrav

 ♥

Klip, ve kterým jsem si natvrdo uvědomila, že mám podobnýho stejně starýho muže kdysi s podobně vážnou diagnozou, už sdílela Jana.

New start

V jedný příručce o zdravým životním stylu jsem viděla dobře shrnuto, o co se snažím.
Nový začátek - NEW START - zkratkový slovo, co zaujalo i děti ve škole.
Podle stejných pravidel se řídili naši předci, sedláci, jen my si to musíme nějak nově pojmenovat :-).

N = nutrition  (výživa - hlavně sezonní, co příroda dá v daným období. Prvosuroviny, čerstvý.)
E = exercise (cvičení - a taky fyzická námaha, práce, chození pěšky)
W = water (dostatečně pít)

S = sunshine (dostatek slunečního svitu - hlídat si nejen kvůli vitamínu D)
T = temperance (střídmost - v jídle, 1-2 dny v týdnu půst, ale celkově nic nepřehánět)
A = air (vzduch - přirozený pohyb na vzduchu)
R = rest (odpočinek - a taky dobrý a dostatečný spánek)
T = trust (důvěra, víra - tak já to mám jasný, ale celkově věřit, že mě něco přesahuje, všechno dobře dopadne a že není třeba stahovat kalhoty, když brod je ještě daleko)

No... vypadne jedno písmenko a už je problém... si připadám jak žonglér s hodně míčky :-).
Ale ty okamžiky, kdy zvládnu všechno zaráz, ty stojí za to...

 

Tak dobrý start!

 

P.S. Dokonce jsem zjistila, že už přímo na tomhle někdo zapracoval :-) .